Premixurile vitaminoase sunt amestecuri de vitamine si minerale pe un suport de fainuri de cereale (malai, tarate etc.) cu o structura astfel elaborata incat, incluse in retete de hrana tipice pentru diverse categorii de animale de ferma, sa asigure necesarul de vitamine si minerale pentru categoria respectiva.
Aceste produse sunt destinate fermierilor care isi pot procura singuri, atat cerealele, cat si nutreturile proteice (sroturi, etc.). La solicitare, structura acestor produse poate fi adaptata pentru necesitatile fermierilor (de exemplu, rata mai mare de includere pentru cei care au posibilitati reduse de omogenizare).